在医院的日常工作中，我们常接触到各种与健康息息相关的食物与药物，而今天，我想探讨一个看似不起眼却可能暗藏健康隐患的厨房调料——芝麻酱。
问题： 芝麻酱中高含量的油脂和盐分，是否为心血管疾病患者的一大隐形威胁？
回答： 芝麻酱虽富含钙、铁、锌等矿物质及维生素E，但其高脂肪（尤其是饱和脂肪）和高钠（盐分）的特性，对于那些已经存在高血压、高血脂等心血管疾病风险的人群而言，确实是一大挑战，长期过量摄入可能导致血脂异常、血压升高，进而增加心脏病和脑血管疾病的风险，建议这类人群在享受芝麻酱美味时，应适量为宜，并注意减少其他高盐、高脂食物的摄入，保持饮食均衡。
选择低钠或无添加盐的芝麻酱品种，以及搭配大量蔬菜、水果等低热量食物一同食用，也是明智之举，在享受美味的同时，不忘健康，让生活更美好。
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芝麻酱虽香，但高热量与脂肪含量需警惕其隐形健康风险。
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