鱼油与心血管健康，天然的‘血管清道夫’还是另有隐忧？

在探讨如何维护心血管健康的话题中，鱼油作为一种天然的营养补充剂，因其富含Omega-3脂肪酸而备受推崇，被许多人视为“血管清道夫”，作为一位医事放射师，我深知任何营养补充都需在科学指导下进行，关于鱼油的使用，一个值得深思的问题是：“长期大量摄入鱼油是否真的无害，且能显著降低心血管疾病风险？”

回答：虽然多项研究表明，适量摄入鱼油中的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）有助于降低甘油三酯水平、减少血小板聚集，从而可能降低心脏病风险，但这一益处并非无限制，过量摄入鱼油也可能带来副作用，如胃部不适、口臭、体臭等轻微症状，更严重的是，它可能增加出血风险，对已服用血液稀释药物的患者尤为不利。

选择鱼油补充剂时，其纯度与来源至关重要，野生鱼类可能因环境污染而含有汞等重金属，购买时应选择经过严格检测、来自可持续捕捞海域的产品，对于特定人群如孕妇、儿童及有出血倾向疾病的患者，应在医生指导下谨慎使用。

鱼油虽好，但并非“多多益善”，在享受其带来的心血管保护作用时，应保持理性态度，遵循“适量、安全、科学”的原则，通过均衡饮食、适量运动及必要的医疗监督，我们方能更好地利用自然界的馈赠，守护自身健康。