核桃与健康，适量食用对放射线暴露后的身体有何益处？

在医事放射学的领域中，我们时常关注如何通过饮食来增强患者的免疫系统，以减轻因放射线治疗带来的副作用，而核桃，这一富含抗氧化剂和Omega-3脂肪酸的小坚果，近年来因其对健康的潜在益处而备受关注。

研究表明，核桃中的抗氧化成分如多酚和维生素E，能够帮助中和体内因放射线暴露而产生的自由基，减少细胞损伤，Omega-3脂肪酸则有助于改善心血管健康，这对于接受放射线治疗的患者尤为重要，因为放射线治疗常伴随心血管疾病风险的增加。

值得注意的是，虽然核桃对健康有益，但过量食用也可能导致热量过剩和体重增加，对于接受放射线治疗的患者而言，建议每日适量食用一小把核桃（约15-20颗），以平衡其潜在的健康益处与潜在风险。

适量食用核桃，在放射线暴露后的恢复过程中，或许能成为一种简单而有效的辅助手段。