渔民的‘隐形威胁’，海产品中的金属元素积累

在沿海地区，渔民们以海为生，常年与大海为伴，享受着海洋的馈赠，海产品中可能存在的金属元素积累问题，却像“隐形威胁”一般，悄然影响着他们的健康。

众所周知，海洋环境中的重金属如汞、铅等，可通过食物链的富集作用，在鱼虾等海产品中达到较高浓度，渔民长期食用这些含有高浓度金属元素的海产品，可能导致体内金属元素超标，进而影响神经系统、肾脏及免疫系统等。

如何有效降低这一风险呢？渔民应选择正规渠道购买海产品，避免因来源不明而导致的重金属污染，定期进行职业健康检查，及时发现并处理体内金属元素超标问题，合理搭配饮食，多食用富含维生素C和膳食纤维的食物，有助于促进体内重金属的排出。

渔民在享受大海恩赐的同时，也应关注自身健康，采取有效措施预防海产品中的金属元素积累对健康的潜在威胁，才能让“蓝色经济”真正惠及每一位渔民朋友。