武汉热干面,一碗面里的医学奥秘
在武汉的街头巷尾,热干面不仅是早餐的代名词,更承载着这座城市独有的文化与情感,你是否想过,这碗看似简单的热干面,其实也蕴含着不少“医”学小知识呢?热干面的主要原料——碱面,其制作过程中添加的碱,有助于中和胃酸,对于胃酸过多或胃溃疡患者而言,...
在武汉的街头巷尾,热干面不仅是早餐的代名词,更承载着这座城市独有的文化与情感,你是否想过,这碗看似简单的热干面,其实也蕴含着不少“医”学小知识呢?热干面的主要原料——碱面,其制作过程中添加的碱,有助于中和胃酸,对于胃酸过多或胃溃疡患者而言,...