重庆小面里的‘辐射’秘密，一碗热辣中的科学平衡？
在重庆的街头巷尾，重庆小面以其独特的麻辣鲜香，成为众多食客的心头好，你是否想过，这碗看似简单的面条背后，其实也蕴含着“辐射”的学问？这里的“辐射”，并非指核能那样的危险射线，而是指食物在烹饪过程中因加热而产生的电磁辐射，重庆小面在高温油锅中...
在重庆的街头巷尾，重庆小面以其独特的麻辣鲜香，成为众多食客的心头好，你是否想过，这碗看似简单的面条背后，其实也蕴含着“辐射”的学问？这里的“辐射”，并非指核能那样的危险射线，而是指食物在烹饪过程中因加热而产生的电磁辐射，重庆小面在高温油锅中...