豆腐脑，早餐中的钙质秘密，你知道多少？
在忙碌的早晨，一碗热腾腾的豆腐脑常常是许多人的首选早餐，你是否了解这看似简单的食物中隐藏的“钙”质秘密呢？问题： 豆腐脑中的钙含量是否足以满足成人日常所需？回答： 豆腐脑作为豆制品的一种，其钙含量相当可观，每100克豆腐脑中大约含有174毫...
钙质
奶酪与钙质，天然的‘骨骼守护者’？
在探讨如何通过饮食增强骨骼健康时，一个常被忽视的天然宝藏便是奶酪，作为医事放射师，我深知钙质对骨骼的重要性，而奶酪正是高钙食品的代表之一，每100克奶酪中，钙含量可高达700毫克以上，几乎等同于同等重量牛奶的10倍，奶酪中的维生素D也有助于...