大葱，厨房里的隐形辐射源？
在医院的日常工作中，我们常常会遇到各种因辐射而引发的健康问题，你是否知道，厨房里常见的调味品——大葱，也可能成为一种“隐形辐射源”？大葱在生长过程中会吸收土壤中的放射性物质，如铀、钍等，虽然这些放射性物质的含量极低，远低于国家规定的食品放射...
大葱
大葱，厨房里的‘隐形辐射源’？
在医院的日常工作中，我们常与各种辐射源打交道，但你是否知道，厨房里常见的调味品——大葱，也可能间接地与“辐射”扯上关系？这听起来似乎有些不可思议，但让我们从科学的角度来探讨一下。大葱在烹饪过程中常被用作提味增香的食材，其含有的硫化合物在高温...