餐馆老板的X光视界，食品安全与辐射防护的微妙平衡
在餐饮行业中，餐馆老板常常面临一个容易被忽视却又至关重要的问题：如何确保食材及操作环境的无害化，尤其是在处理可能含有放射性物质的海产品时，这里，一个关键知识点是了解“本底辐射”，即自然界中一切物质都存在的微量辐射，对于餐馆老板而言，了解并控...
在餐饮行业中，餐馆老板常常面临一个容易被忽视却又至关重要的问题：如何确保食材及操作环境的无害化，尤其是在处理可能含有放射性物质的海产品时，这里，一个关键知识点是了解“本底辐射”，即自然界中一切物质都存在的微量辐射，对于餐馆老板而言，了解并控...